Apfel – Zitronenverbenessig

Sowohl frischen Blätter, die laufend in unserem Bauerngarten geerntet werden, wie auch getrocknete Blätter der Zitronenverbene aus unserem Bauerngarten werden zusammen mit unserem naturbelassenen Apfelessig weiterverarbeitet. Die Zitronenverbene fügt dem Essig eine deutliche, zitronig duftende Geschmackskomponente hinzu, ohne das Säureempfinden zu verstärken. Dieser Essig ist ebenfalls in veganer Verarbeitungsweise hergestellt.

Dieser Essig gehört zu unserer Gruppe der Kräuteressige.