Roter Veltliner BIO 2021

Dezent im Duft, sehr sortentypisch, zart nach weissen Blüten, Steinobst, Gewürzen und erinnert ein wenig an frisch geschälte Mandeln. Am Gaumen charmant und fein schmelzig, wieder weisse Fruchtaromen, auch etwas Ringlotte, recht elegant, mit feiner Struktur und animierendemWechselspiel zwischen Fruchtsüsse und balancierter Säure.Braucht ein grosses (Burgunder-) Glas, denn mit etwas Zeit und Luft im Glas gewinnt der Rote Veltliner deutlich an Frucht und mineralischer Würze.Klingt lange nach. Gutes Reifepotential.